Βασικά Χαρακτηριστικά:
100% arabica beans
“Italian” espresso blend (μυστική συνταγή)
Slowly roasted
Πιστοποίηση rainforest alliance
Μεγάλο % “natural” Βραζιλίας και μικρότερο % “washed” καφέδων Κεντρικής και Νότιας Αμερικής (πχ. Ονδούρα, Περού κλπ.)
Γευστικά Χαρακτηριστικά:
Mαύρη σοκολάτα, ψημένα αμύγδαλα, καραμέλα, εσπεριδοειδή, ψημένα φουντούκια, toasty
Γεμάτο σώμα
Ισορροπημένος
Χαμηλή προς μέτρια οξύτητα
Ένταση (εξαγωγή ικανοποιητικού ποσοστού στερεών διαλυτών)
Πλεονεκτήματα:
έντονη γεύση
ιδανικό για κρύα ροφήματα
διάρκεια
φρέσκο
σταθερότητα στη γεύση