Type
TRENTO D.O.C.
Παλαίωση: Παραμονή άνω των 6 ετών με τις φίνες οινολάσπες ,
Αφρισμός: Επίμονός αφρισμός με λεπτές φυσαλίδες που δημιουργούν χρυσές ανταύγειες.
Μύτη: Πολύπλοκη με εμφανή δευτερογενή και τριτογενή αρώματα από ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή, μαρμελάδα κυδώνι, λευκά άνθη με έντονες νότες ιωδίου και φρυγανισμένου ψωμιού.
Στόμα: Φινετσάτη με εξαιρετική φρεσκάδα και έντονη δροσερή οξύτητα που ισορροπεί αρμονικά με το γεμάτο σώμα της. Εξαιρετικά μεγάλη επίγευση που προσφέρει αρώματα από λευκό πιπέρι και αποξηραμένα βερίκοκα.
Συνοδεύει: Οστρακοειδή, Λιπαρά Ψάρια, Sushi, και πιάτα δημιουργικής κουζίνας.
ALC
12.5% vol.
Σάκχαρα
5.2g/l
Μέγεθος φιάλης
750ml